SFR Presse
Sud Ouest
9 janvier 2019

Le foie gras, interdit en Californie

1 min

GASTRONOMIE Les professionnels français du foie gras ont condamné fermement, hier, la décision de la Cour suprême des États-Unis qui a validé l’interdiction de commercialisation du produit en Californie. Le président du Cifog, Michel Fruchet, dénonce une entrave au libre commerce, à la liberté de choix du consommateur et l’influence du lobbying « orchestrant une désinformation régulière de notre p

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