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Régal
3 mai 2019

La pâte sablée

1 min

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN REPOS 1 H FACILE 250 g de farine T45 • 85 g de sucre glace • 30 g de poudre d’amande • 1 pincée de fleur de sel • 150 g de beurre froid • 1 œuf entier. ● Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d’amande. Ajoutez le beurre coupé en dés. Mélangez l’ensemble délicatement du bout des doigts, pour obtenir une poudre fine, proche du sable. ● Formez une fontain

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