SFR Presse
La Dépêche du Midi
6 octobre 2019

Mo Bachir : le retour de l’enfant terrible de la gastronomie

Silvana Grasso

5 min

Silvana Grasso
Silvana Grasso

Si le corps s’est affûté, le regard a toujours cette lueur de générosité. Mo Bachir, tout de noir vêtu, accueille dans son nouveau restaurant, Mo By Bachir, rue Mage à Toulouse. Une adresse ouverte avec son associé Fabrice Cochet. Une décoration contemporaine pour des assiettes résolument raffinées autour d’une carte locale parsemée de saveurs d’ailleurs. Un lieu cosy de vingt couverts, sans osten

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :