SFR Presse
Sud Ouest
2 décembre 2019

« Les épinards ont jauni »

C. M.

1 min

C. M.
C. M.

Installé de longue date sur la zone maraîchère de Labatut, à Bruges, Philippe Laville parle « d’un mois de novembre exceptionnel » en termes de pluviométrie. « Les sols sont saturés. Il n’y a plus d’infiltration. Dans cette zone de marais, l’eau remonte par en dessous », affirme cet exploitant agricole qui cultive des légumes et aussi des fruits à la fois en plein champ et sous serres. En bio et e

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