SFR Presse
Nice Matin
1 septembre 2019

■ Patron

1 min

Ancien président du syndicat des éleveurs ovins du département. Monte en estive sur le plateau depuis 1990, du 1er juillet au 15 octobre. Le reste de l’année, il est basé à Saint-Vallier-de-Thiey, puis à Caussols. ■ Exploitation 1 800 moutons divisés en deux troupeaux, sur 600 hectares. Viande. L’éleveur se fait aider de deux bergers. Dix chiens de protection. 54 vaches « qui savent se défendre ».

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