SFR Presse
Pep's
12 avril 2019

Dessert Crème d’amandes

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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Réfrigération : 2 h 293 kcal/personne POUR 4 PERSONNES • 4 jaunes d’œufs • 50 cl de lait ½ écrémé • 40 g de vergeoise blonde • 40 g de poudre d’amandes • 4 c. à s. d’amandes effilées • 1 gousse de vanille • 1 c. à c. de sucre glace • 5 g de beurre 1 Cassez les œufs. Battez-les en omelette avec la vergeoise jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 2 Portez le lait

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