SFR Presse
La Provence
24 janvier 2020

La pizza, reine chez les Marseillais

Lætitia GENTILI

4 min

Lætitia GENTILI
Lætitia GENTILI

Berceau de la pizza en France, invention du fameux camion, multiplication des compétitions et champions issus de la Métropole, recettes propres à la ville, plat nº 1 des livraisons… Comment la pizza est-elle devenue l’un des plats préférés des Marseillais ? À Marseille, la pizza c’est comme une religion". Mathieu Franceschi l’a bien compris. Grâce au travail qu’il fournit dans sa pizzeria du 9e de

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