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7 septembre 2019

Des cépages anciens étudiés en Bourgogne pour anticiper le réchauffement

AFP

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Mais il n'est pas question de changer du tout au tout, prévient M. Rateau. "Il faut que le Bourgogne reste du Bourgogne, avec sa fraîcheur, sa complexité, sa finesse, tout ce qui nous fait rêver dans ...

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