SFR Presse
Le Figaro
28 novembre 2018

La consommation, une histoire à dévorer

Jean-Marc Bastière

2 min

Jean-Marc Bastière
Jean-Marc Bastière

LA CONSOMMATION est si familière que nous n’y faisons même plus ­attention. Son histoire, pourtant, restait à ­écrire dans sa globalité, par-delà les nombreuses monographies. Une entreprise à laquelle s’est attelé avec vaillance et hauteur de vue Jean-Claude Daumas, dont les pre­mières recherches avaient été consacrées à l’histoire des entreprises et du patronat. Heureuse et riche synthèse que cet

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