SFR Presse
Ici Paris
14 août 2019

Confiture d’abricot à la lavande

1 min

Maison Fouquet - Patrick Fouquet - 91340 Ollainville. maison-fouquet.fr Champion du monde 2018 pour sa confiture fraise - rhubarbe à la vanille Bourbon. 7,90 € le pot. ● 6 kg d’abricots mûrs ● 2 citrons bio ● 4 kg environ de sucre blanc ● quelques tiges de lavande fraîche du jardin ● pectine végétale (si besoin) ou agar-agar (gélifiant alimentaire en magasins bio) ❶ La veille, lavez les abricots,

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