SFR Presse
Vanity Fair
19 avril 2019

JEUNE GARDE charcutière

Texte Pierre Groppo Illustration Agnès Decourchelle

2 min

Texte Pierre Groppo Illustration Agnès Decourchelle
Texte Pierre Groppo Illustration Agnès Decourchelle

La génération montante s’approprie la tradition. YOHAN LASTRE Star de la rive gauche Le roi du pâté-croute ? Rue de Grenelle, c’est lui. On vient de loin pour pousser la porte de sa boutique imaginée avec la complicité de Marion, ébéniste et cœur de la maison où ce plat (et plus encore) se réinvente au fil des saison en des versions 2.0, aussi belles que savoureuses, imaginées par cet ancien du Ri

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