SFR Presse
L'Union
23 mai 2019

La chasse accélère le déclin de l’ortolan

1 min

Près de cinq millions de couples d’ortolans vivent en Europe et migrent en Afrique l’hiver. Pour leur migration, 300 000 oiseaux passent par le sud-ouest de la France, où des chasseurs contestent depuis des décennies l’interdiction d’en attraper une partie, au nom d’une ancienne tradition gastronomique. Une étude publiée hier par des spécialistes européens dans une grande revue scientifique améric

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