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Des fleurs et des couleurs

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C’est à Clamart (92) que Marie Paolini, petite‑fille de producteurs de roses près de Paris, s’est installée comme fleuriste, il y a bientôt vingt ans. Avec une manière bien à elle de composer de généreux bouquets pleins de délicatesse. L’ART DE LA COMPOSITION Des fleurs de saison, c’est entendu ! Elles proviennent pour la plupart de petits producteurs locaux, bien connus de Marie pour leur savoir-

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