SFR Presse
Sciences et Avenir
25 avril 2019

Agriculture bio : le casse-tête de la bouillie bordelaise

Jean-François Haït

6 min

Jean-François Haït
Jean-François Haït

L'Europe vient de réduire les quantités de cuivre pulvérisées sur les cultures. Une bonne nouvelle pour la vie des sols... mais une difficulté pour les agriculteurs bio qui cherchent des alternatives. «On fait croire au consommateur qui recherche des produits naturels qu'il a été trompé pendant des années en buvant du vin "bio". C'est inacceptable ! » Patrick Guiraud, le président de SudVinBio, un

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