SFR Presse
Le Télégramme
22 mars 2019

Poissons panés. Trop d’additifs d’arômes et de sucres

1 min

L’association de consommateurs CLCV a analysé 42 produits panés à base de poisson (panés classiques, panés façon meunière, croquettes, nuggets, « fish and chips ») provenant de marques de distributeurs et de marques nationales, aussi bien en rayon frais que surgelé. « Nous avons notamment observé des différences de quantité de poisson entre les produits, une qualité nutritionnelle inégale ainsi qu

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