SFR Presse
L'Express
3 décembre 2019

TOQUE TOUT TERRAIN

Ezéchiel Zérah

2 min

Ezéchiel Zérah
Ezéchiel Zérah

Comme la littérature, la scène gastronomique parisienne propose son lot de nouveautés phares qui noirciront les colonnes de la presse à fourchette. Pouliche fait partie de celles-là. Il faut dire que, non contente d’avoir laissé traîner ses sabots dans la quasi-totalité des palaces de la place de Paris (Bristol, Crillon, Meurice, Plaza Athénée), Amandine Chaignot a déboulé le temps d’une saison de

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