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15 mars 2019

ARANCINI ET THON ROUGE

2 min

« Assaisonnez bien le riz pendant qu’il nacre, il cuira plus vite ! » Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Pour 5 personnes 2 oignons blancs 400 g de riz arborio 1 gousse d’ail épluchée 1 bouquet de thym 2 feuilles de laurier 15 cl de vin blanc sec 3 g de pistils de safran 1 l de bouillon de volaille 200 g de beurre 150 g de parmesan râpé 1 citron vert bio 1 citron jaune bio 150 g de thon rouge de

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