- ÉDITO
- C’EST LE MOMENT
- DE LA VÉRANDA À L’ASSIETTE
- RENCONTRE
- GROS PLAN
- LES DOIGTS VERTS AU JARDIN
- BIODIVERSITÉ
- UNE ENVIE, UNE SOLUTION
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ÉDITO
À faire… au jardin
Plantez les bulbes
Multipliez les boules azurées
FAIRE UN TAPIS DE MUSCARI
Grosse tête et chevilles enflées
Renouveler les roses trémières
4 plantations d’hiver fleuries au printemps
Récoltez les betteraves
Plantez la sarriette
Lexique
Pied cornu mais savoureux
Mettez de l’ordre dans le poirier
Les bonnes feuilles
Mémo
Un framboisier qui voit jaune
Le combava, un zeste d’Asie
Ceviche de sar de Ciboure, maïs, piment et combava
L’automne en pente douce
PLANTATIONS D’AUTOMNE
L’essentiel à retenir
La plantation dans les règles
Pour aider les plantes à supporter le sec
Un choix de plantes judicieux
La taille en questions
Les arbustes ont besoin d’être mis en forme
Les vivaces se taillent pour bien fleurir
Les légumes se taillent aussi
Le lombric six pieds sous terre
Je veux plein de fleurs en hiver
L’hamamélis et sa cour
Les mains dans la terre
Les plantes en scène
10 octobre 2019
Récoltez les betteraves
1 min
Ne les laissez pas en terre avant les fortes gelées. Les betteraves qui n’ont pas atteint le calibre que vous en attendiez ne grossiront pas plus. Inutile d’attendre plus longtemps dans ce but, d’autant plus que les betteraves sont abîmées en dessous de -10°C. Vous pouvez les laisser quelque temps en terre en les couvrant de feuilles mortes, mais c’est offrir une tentation aux rongeurs. Mieux vaut
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