SFR Presse

13 nouveaux intronisés chez les Disciples d’Escoffier

1 min

La cérémonie d’intronisation des nouveaux disciples (appelée aussi chapitre) de 2018 s’est déroulée dans les murs du restaurant de la Nordev, à Saint-Denis, samedi 27 octobre, soit la veille de l’anniversaire de la naissance d’Auguste Escoffier (1846 - 1935). Le roi des cuisiniers et cuisinier des rois, comme il est de coutume de l’appeler, a codifié et modernisé la cuisine française contribuant à

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :