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3 janvier 2019

PRÉPARATION DES MÉLANGES DE FARINES

1 min

POUR 3 PAINS DE 550 G. PRÉPARATION 10 MIN TRÈS FACILE MÉLANGE GRIS • 900 g de farine complète de riz • 100 g de farine de sarrasin • 12 g de psyllium. MÉLANGE JAUNE • 900 g de farine complète de riz • 50 g de farine de pois chiche • 50 g de fécule de pomme de terre • 12 g de psyllium • 2 g de gomme de guar. Afin de faciliter la mise en œuvre des différentes recettes, vous pouvez utiliser des mélan

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