SFR Presse
L'Express
2 décembre 2015

LA REVANCHE du grand restaurant

François-Régis Gaudry

8 min

François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry

Aux fourneaux des palaces ou dans leurs propres maisons, ils soignent le décor, ressortent l'argenterie, magnifient le service en salle et réinventent les classiques culinaires. Ces ambassadeurs de la gastronomie triomphante prennent la pose pour L'Express StyleDE GAUCHE À DROITE, DANS LE SALON LOUIS XIII DE L'HÔTEL FOUR SEASONS-GEORGE V, À PARIS : MATHIEU PACAUD, ANNE-SOPHIE PIC, JÉRÔME BANCTEL,

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