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1800 TONNES SE VIANDE LOCALE PRODUITES EN MOYENNE CHAQUE ANNÉE

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La filière viande bovine est qualifiée de “dynamique” par la Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de La Réunion (DAAF) même si elle est également limitée par le manque de foncier. Malgré une croissance régulière, la production locale voit sa part de marché stagner. Elle ne bénéficie pas vraiment de la reprise de la consommation de viande bovine, du fait notamment des problé

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