SFR Presse
Corse Matin
10 août 2019

A Fiera di u pane débute aujourd’hui

J.-F. P.

2 min

J.-F. P.
J.-F. P.

La cinquième édition de A Fiera di u pane débute ce matin, dès 10 heures, au cœur du village de Lumiu et de son nouveau four communal de A Rimessa. Durant deux jours, des démonstrations de l’ensemble des procédés de fabrication du pain au levain auront lieu. Une confection à l’usu anticu, avec de l’eau de Zilia et de la farine de blé battu sur une aghja, permettra de redonner vie aux saveurs d’ant

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