SFR Presse
L'Union
18 janvier 2020

Le Michelin rétrograde Bocuse

3 min

Le restaurant Paul Bocuse a perdu sa troisième étoile au Guide Michelin. Des réactions virulentes n’ont pas tardé. L’annonce était redoutée dans la capitale française de la gastronomie et elle vient de tomber presque deux ans jour pour jour après la disparition de Paul Bocuse : son restaurant mythique des bords de Saône perd sa troisième étoile. « Monsieur Paul », le « pape » français des cuisines

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