SFR Presse
Régal
3 mai 2019

Tajine veggie de légumes nouveaux

2 min

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 30 MIN FACILE 200 g de haricots verts • 200 g de mange-tout • 300 g de pommes de terre nouvelles (type rattes) • 2 oignons nouveaux • 2 gousses d'ail • 12 olives noires pimentées • Quelques feuilles de laitue • 60 g de beurre • 1 c. à soupe d’huile d'olive • Sel, poivre • Gros sel. POUR LA VINAIGRETTE À LA CORIANDRE • 2 gousses d’ail pelées et hachées •

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