SFR Presse
Côté Sud
30 mai 2018

Vie des vignes

7 min

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RECETTES Ruben et Pieter De Maesschlack, Fons, Cathelijne PHOTOS Pierrick Verny 1. Encornets grillés Marché pour 4 personnes Préparation 25 min ; Cuisson 15 min 400 g d’encornets, huile d’olive, 3 merguez, le jus d’un pamplemousse, mayonnaise maison au céleri. Faites cuire les merguez dans un peu d’huile d’olive puis réservez cette huile de cuisson. Nettoyez les encornets ou fa

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