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Le Parisien Actu
30 août 2018

Le cornichon français manque de main d’œuvre

Stéphane Frachet, notre correspondant à Tours (Indre-et-Loire)

2 min

Stéphane Frachet, notre correspondant à Tours (Indre-et-Loire)
Stéphane Frachet, notre correspondant à Tours (Indre-et-Loire)

La relocalisation en France de la cucurbitacée est freinée par la pénurie de cueilleurs. Pourtant, la filière est en train de devenir pérenne.

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