SFR Presse
Santé Magazine
31 octobre 2019

Salade de fenouil à l’orange et aux 2 saumons

1 min

4 personnes Préparation : 20 min - Cuisson : 28 min 237 kcal/personne Ingrédients 2 bulbes de fenouil 2 oranges 2 tranches de saumon fumé rouge du Pacifique 200 g de pavés de saumon 100 g de boulgour 1 bouquet de persil 2 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre 1. Retirez les plumets et la base des bulbes de fenouil. Rincez-les. Émincez-les en lanières. Rincez, ciselez le persil. 2. Pelez les oranges

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