SFR Presse
Midi Libre
15 août 2019

Caviar d’aubergines aux noix

1 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 aubergines, 60 g de cerneaux de noix, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, 50 g de crème fraîche, sel, poivre. Niveau : facile. Budget : abordable. Temps : 30 min. Préparation : préchauffez le four à 180°C. Otez le pédoncule des aubergines et découpez-les en deux dans la longueur. Quadrillez la chair à l’aide d’un couteau pointu. Déposez les

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