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25 juillet 2019

David Sulpice : "Manger local, c’est du bon sens"

Laetitia Bonnet

3 min

Laetitia Bonnet
Laetitia Bonnet

Asperges, foie gras et même cacahuètes ! David Sulpice, le chef étoilé de la Villa de l’Étang blanc, à Seignosse (40), trouve matière à sa "cuisine de produits", simple, épurée et gourmande.

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