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L’anti-gaspillage au quotidien

Alicia Gach , t @Alicia_Gch

2 min

Alicia Gach
   , t       @Alicia_Gch
Alicia Gach , t @Alicia_Gch

« Les déchets qu’on ne jette pas sont d’abord ceux qu’on n’achète pas. » Telle est la philosophie de vie de Gaëlle Mory, une Saint-Genisoise qui a fait du « zéro déchet » son mode de vie. Dans sa cuisine, exit les produits transformés, les plats préparés et les légumes cultivés à l’autre bout du monde. Ils ont laissé leur place à des fruits et légumes produits localement et des bocaux, remplis de

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