SFR Presse
Paris Match
7 novembre 2019

GASTRONOMIE STOP AUX MACHOS DES FOURNEAUX

Par Catherine Roig

7 min

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Par Catherine Roig
Par Catherine Roig

Le milieu de la restauration est l’un des plus sexistes qui soient. La faute à l’Histoire, aux guides gastronomiques, aux cuisiniers et peut-être même aux médias. Mais les choses bougent, grâce à des cheffes militantes qui bousculent les mentalités et inaugurent des tables formidables. a scène se passe à Paris, le 16 septembre, lors des premiers #50 BestTalks organisés dans la capitale. Thème de c

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