SFR Presse
La Voix du Nord
10 novembre 2019

Le chef cuisinier Nicolas Choquet proclamé Jeune Talent par le Gault et Millau

PAR LAKHDAR BELAÏD,lille@lavoixdunord.fr

2 min

PAR LAKHDAR BELAÏD,lille@lavoixdunord.fr
PAR LAKHDAR BELAÏD,lille@lavoixdunord.fr

Le restaurant Octopus devra peut-être envisager d’agrandir sa vitrine. Ouvert en mai 2018, son cuisinier (et fondateur) vient de recevoir une deuxième distinction en un peu plus d’un an. LILLE. La récompense est rare. Particulièrement au nord de Paris cette année. L’édition 2020 du guide Gault et Millau accorde le label « Jeune Talent » à 37 chefs, pour 31 établissements. En Île-de-France, six cui

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :