SFR Presse
Dossier Familial
25 janvier 2020

Manger écologique et économique

7 min

Les produits bio étant souvent plus chers, difficile d’imaginer faire des économies avec une alimentation plus écologique. Pourtant, tous ceux qui s’y sont mis le confirment : ils mangent mieux sans dépenser plus. Par où commencer ? Et comment éviter de faire exploser son budget ? « Cela ne se fait pas du jour au lendemain, indique Florent Ladeyn, chef étoilé auquel le Fonds mondial pour la nature

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