SFR Presse
Santé Magazine
5 février 2020

Moules au curry vert*

1 min

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 6 personnes Ingrédients : 4 kg de moules lavées • 1 l de lait de coco • 1 c. à s. de pâte de curry vert • 2 oignons nouveaux émincés • 1 poivron rouge émincé 1. Faites revenir les oignons avec le poivron. Ajoutez le curry vert et le lait de coco, et laissez cuire 2 min. 2. Placez les moules dans la cocotte. Couvrez et faites cuire 3 min à feu vif, jusqu’à

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