SFR Presse
La Voix du Nord
1 décembre 2019

Douillon de pommes à la picarde

1 min

Le douillon, cousin très proche de la riboche de l’Avesnois, est un petit chausson feuilleté, qui a la particularité d’enrober la pomme tout entière… sans le trognon. C’est bien plus pratique à manger ! D’autant que ce petit dessert bon marché se déguste chaud et, le douillon, c’est bouillant dedans ! Selon l’envie, on parfume de vanille ou de cannelle, mais fruit de saison oblige, la gelée de coi

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :

Sur le même thème