SFR Presse
Le Télégramme
9 mars 2019

« Supply chain », réactivité et anticipation

2 min

Quantités, qualité, délais, tels sont les objectifs de la « supply chain » ou gestion de la chaîne logistique. Chez Savéol, ces trois objectifs sont d’autant plus importants que la coopérative travaille des produits périssables et fragiles : une tomate doit être livrée chez le client au plus tard dans les trois jours qui suivent sa cueillette, une fraise dans la journée ! Chez Savéol, la « supply

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