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3 avril 2020

La crème brûlée du P’tit Canon

1 min

Ingrédients pour 12 ramequins ■ 30 cl de lait ■ 70 cl de crème liquide ■ 7 jaunes d’œufs ■ 3 œufs ■ 150 grammes de sucre ■ 2 gousses de vanille Cuisson : 15/20 min √ Mélanger dans un bol le lait, la crème liquide, les jaunes d’œufs et les œufs entiers puis le sucre et les gousses de vanille grattées. √ Disposer le mélange dans de petits ramequins et mettre au four (à 150°C), au bain-marie (mettre

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