SFR Presse
Le Journal du Dimanche
11 novembre 2018

Ida (15e), italien « molto bene »

1 min

7,5/10 Un rital, un vrai. L’accent qui roule, le sourire éclatant, la cuisine qui chante. Ida, c’est la maison de Denny Imbroisi, déjà papa du bel Epoca (7e). Du turquoise, du rouge, des miroirs et une vraie machine à café derrière le bar. À table, le chef balance une cuisine superbement bottée, gourmande, mordante, tripante. Mozza fumée maison et speck ; tataki de bœuf fondant ; crème d’olive sur

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