SFR Presse
L'Union
20 août 2019

Le livre qui témoigne de la fondation de la Maison Ruinart, il y a 290 ans

AURÉLIE BEAUSSART

4 min

AURÉLIE BEAUSSART
AURÉLIE BEAUSSART

REIMS Cet été, chaque mardi, à travers un objet, on évoque un pan de l’histoire d’une maison de champagne. Cette semaine, on se plonge dans les livres de la plus ancienne maison de champagne. C’est le tout premier livre de comptes de la Maison Ruinart, celui qui fait état de la création de la plus ancienne maison de Champagne ». Avec d’infinies précautions, Olivier Livoir, responsable hospitalité,

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