SFR Presse
Nice Matin
30 novembre 2019

La Cagnoise à Cagnes-sur-Mer

1 min

Plutôt IPA Verveine ou blonde aux écorces d’oranges ? Les bières « La Cagnoise Brasseuse & épicurienne » ont des recettes originales. Tout provient « de France et au maximum des alentours », appuie Stéphanie Baldacci. Cette ancienne juriste, invente, fabrique et produit ses trois bières. Elle s’est lancée dans l’aventure en juin dernier. Chacune d’entre elles – blanche, blonde, IPA – est composée

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