SFR Presse
Libération
25 décembre 2018

Climat : plant B pour l’agriculture

Nourrir l’ensemble de la population mondiale tout en s’adaptant au changement climatique… Un défi pour l’agriculture, que «Libération» analyse à travers l’exemple du café, du riz et du maïs.

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L’agriculture telle qu’elle est pratiquée pourra-t-elle nourrir 10 milliards de personnes en 2050 ? Certainement pas. Le changement climatique pourrait renverser le plateau-repas de l’humanité. «Les sécheresses et inondations sont de plus en plus dévastatrices. Nos exploitations agricoles sont en danger», interpelle la retentissante pétition en ligne «l’Affaire du siècle», déjà signée par 1,7 mill

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