SFR Presse
L'Express Dix
12 décembre 2018

THOMAS BOULLAULT

1 min

L’Arôme, Paris (VIII e ) PANNA COTTA À L’EAU DE ROSE ET AUX LITCHIS Ingrédients pour 6 personnes • 500 g de crème • 60 g d’eau de rose • 65 g de lait demi-écrémé • 40 g de sucre • 3 feuilles de gélatine • 1 citron vert • 1 kg de litchis Recette Dans une casserole, chauffer légèrement le lait. Y faire fondre le sucre et les feuilles de gélatine. Ajouter l’ea

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