SFR Presse
Campagne Décoration
31 octobre 2018

Huîtres chaudes Rockefeller

1 min

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes ~ 2 douzaines d’huîtres numéro 2 ~ 60 g de beurre doux~ 2 gousses d’ail ~ 80 g de chapelure panko~ 2 échalotes ciselées ~ 400 g de pousses d’épinards frais~ 6 cl de pastis ~ 2 c. à s. d’huile d’olive~ 60 g de parmesan râpé ~ 1 c. à s. de cerfeuil haché~ Quartiers de citron ~ Gros sel ~ Sel, poivre PRÉPARATION • Préchauffer le four à 220° C. Ouvri

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