SFR Presse
Nice Matin
21 janvier 2019

Soupe de poulet au chou chinois

1 min

INGRÉDIENTS : 500 g de blancs de poulet, 1 chou chinois, 2 bulbes de citronnelle fraîche, 2 dl de lait de coco, 6 ciboules, 2 c. à s. de ciboulette ciselée, 1 citron vert, 2 pincées de sucre, 1 piment oiseau frais, sel. Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Retirez les feuilles dures des bulbes de citronnelle et coupez-les en très fines rondelles. Pelez les ciboules et coupez-les en fines

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