SFR Presse
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21 janvier 2019

Filets de sole aux artichauts

1 min

1 Roulez les filets de sole et laissez-les cuire 5 minutes à la vapeur. 2 Faites revenir l’ail écrasé et les cœurs d’artichauts dans l’huile d’olive. Assaisonnez, couvrez et faites cuire 8 mn. 3 Versez le jus du citron et la crème liquide, remuez quelques secondes et incorporez les rouleaux de poisson. Servez avec du riz basmati. ET AUSSI ➜ 10 cl de crème liquide à 15 % ➜ 1 gousse d’ail ➜ 1 c. à s

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