SFR Presse
Nice Matin
20 avril 2019

Terrine de fraises garriguettes

1 min

PRINTANIER INGRÉDIENTS : 2 feuilles de gélatine, 70 g de sucre glace, 300 g de fraises garriguettes, 1/2 citron, quelques feuilles de menthe, 20 cl de crème entière. 1. Mettre la gélatine dans l’eau froide pendant 4 min. 2. Équeuter les fraises et en réserver 10. 3. Presser le demi-citron pour en extraire une c. à s. de jus. Hacher 3 feuilles de menthe, réserver les autres pour la déco. 4. Mixer l

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