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28 juin 2018

Carpaccio de radis et pastèque

1 min

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MIN SANS CUISSON TRÈS FACILE 300 g de pastèque • 4 radis roses • 5 cm de radis daikon • Le jus d’un citron vert • 4 c. à soupe d’huile d’olive • Quelques pistaches • Quelques feuilles de coriandre ciselées • Sel, poivre. ● Rincez les légumes. Retirez la peau de la pastèque. À l’aide de la mandoline, coupez de très fines tranches des fruits et légumes. Disposez-les s

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