SFR Presse
L'Union
18 août 2019

Verrines de melon et fenouil au saumon

1 min

Ingrédients : 1 melon (petit calibre), 1 bulbe de fenouil, quelques baies roses, 2 pavés de saumon frais (environ 300 g), 1 filet d’huile d’olive, 1 citron vert, quelques feuilles de menthe fraîche. Laver le citron vert. Prélever les zestes, presser le citron et réserver le jus. Tailler les pavés de saumon en dés. Les arroser d’huile d’olive et de jus de citron vert. Mélanger, ajouter quelques bai

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :