SFR Presse
L'Express
20 juin 2018

LE COCKTAIL SE DÉMOCRATISE

Laurence Marot

2 min

Laurence Marot
Laurence Marot

Terme inconnu il y a dix ans, la mixologie, ou l’art de confectionner des cocktails, vient de recevoir les honneurs du Petit Larousse illustré et du Petit Robert. Une reconnaissance révélatrice d’un vrai phénomène de société : le cocktail est rentré dans les moeurs françaises, entre la culture du vin et celle de l’anisé. A Paris, puis Lyon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Marseille... les bars à co

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